Mühlhausen vízivár

Az egyik neve a régi kastély, a másik a vízi kastély.

Hans Dietrich von Gemmingen ( 1516 - 1566 ) idején épült. Az előző székhelye Helmsheim csatlakozott a reformációhoz és mivel a württembergi herceg védte a város lakóit, nem tehetett semmit, ezért átköltözött a katolikus hiten maradt Mühlhasenbe és ott épített magának várat 1551 és 1553 közt.  Az egyik fia Hans Otto Augsburg püspöke lett 1591-ben, ő idején készültek a kastély tornyának lépcsőházában a freskók, a tetőtérben reneszánsz díszítések. 

1791-ben új kastély épült, a család elhagyta a régit. 

1823-ban Julius von Gemmingen és Mühlhausen katolikus papja Alois Henhöfer áttért az evangélikus hitre és a helyiek egy része is. Ekkor Julius von Gemmingen átadta a régi kastélyt az evangélikus egyháznak, az első emeleten imahelység, a másodikon paplak lett, a többi részen evangélikus általános iskola, amely 1906-ig létezett. Ma paplak és közösségi helységek vannak az épületben.